Regeringen i Storbritannien
vil mærke fødevarer med
oprindelseslandet og styrke
den hjemlige fødevareproduktion,
men planen
kan også styrke dansk
svinekødseksport.
Den britiske regering har netop fremlagt sin fødevarestrategi ’Food 2030’, som skal sikre en mere bæredygtig fødevarekæde til briterne i 2030.
Labour-regeringen er ellers ikke kendt for at interessere sig synderligt for landbruget, men op til et kommende valg ser det ud til, at regeringen forsøger at bløde op på forholdet, mener marketingschef for Landbrug & Fødevarer i Storbritannien, John Howard. Han deltog på en landbrugskonference i Oxford 6. januar, hvor regeringen fremlagde ’Food 2030’.
– Valget skal komme senest maj i år, og Konservative har normalt stor opbakning i landbruget, så jeg forventede en del kritik fra den konservative talsmand på konferencen, men den kom ikke rigtig. Regeringen ser med denne plan ud til at anerkende, at der er brug for en stor og effektiv fødevaresektor, og de konservative vil støtte lokal produktion, så der var overraskende lille forskel, siger John Howard.
Ærlig mærkning
Det ser ikke ud til, at den nye fødevarestrategi fører penge med til erhvervet, men labour-regeringen lover at reducere de administrative byrder i forbindelse med kontrollen af fødevarekæden, så unødige udgifter og barrierer forsvinder, og effektiviteten kan øges.
I præsentationen af fødevarestrategien lægger regeringen også op til en mere ærlig mærkning af fødevarerne, så briterne fremover skal kunne stole på, at en ’britisk skinke’ nu også kommer fra et svin, som rent faktisk er vokset op i landet.
– Den nuværende lovgivning i Storbritannien tillader, at mad bliver kaldt britisk, selvom det ikke er herfra. F.eks. kan en steg godt blive mærket ’britisk’, selvom den kun bliver skåret ud her, men faktisk er importeret, siger John Howard.
’Danish’ sælger godt
Selvom den nye aftale skal sætte fokus på de britiske varer, kan den også vise sig at være en fordel for den danske eksport af svinekød, som bliver solgt under det fælles brand ’Danish’.
– Det er positivt, at de britiske forbrugere får at vide, når det er dansk kød og bacon, de køber. ’Danish’ er et godt brand herovre. Der er mange forbrugere, der vil gå efter det danske, mener John Howard.
Den nye ordning gør ingen forskel for det kød og flæsk, som allerede nu bliver pakket og solgt under mærket ’Danish’. Men alt det andet, som bliver solgt videre eller pakket om af andre fødevareproducenter, kan i dag blive mærket som europæisk eller britisk, så den nye ordning vil betyde mere danskmærket svinekød på de britiske hylder.