De er store, runde og faste. Og når sommertemperaturerne
for alvor stiger, lapper
danskerne de saftige frugter i sig med
sådan en iver, at forbruget af meloner
siden 2000 næsten er fordoblet.
Melonen er den fjerde mest solgte frugt i Danmark. Hvis man tæller de æbler med, som folk selv plukker og spiser, er æblet danskernes foretrukne frugt. Men ser man bort fra egen avl, fortrænger bananen æblet fra førstepladsen, mens appelsinen løber med bronzen.
- Salget af meloner er steget voldsomt over de sidste 10 år. Tilbage ved årtusindeskiftet spiste hver dansker ca. 3,7 kg om året, og i dag er det tal helt oppe på 6,8 kg. Samlet set giver det en stigning fra ca. 20.000 ton til 40.000 tons på landsplan, siger chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, Klaus Jørgensen
Vandmelonen hitter
Det er sværvægteren med det saftige røde kød og de sorte kerner, der oftest finder vej til danskernes ganer.
- 46 pct. af de meloner, danskerne køber, er de store vandmeloner. De er enormt væskeholdige, og der er mange skiver i sådan en i forhold til f.eks. en honning- eller en netmelon, siger Klaus Jørgensen.
I dagligvarehandlen er man også opmærksom på den massive efterspørgsel på de store frugter.
- Salget er eksploderet helt vildt de seneste år, og det er ikke vores oplevelse, at købet af meloner erstatter andre varer. Der er snarere tale om impulskøb, fordi de altid ligger der, siger frugtkategorichef i Coop, Jens Henrik Aavang.
Uden kerner, tak!
En del af stigningen skyldes ifølge kategorichefen også, at man nu kan få dem hele året i modsætning til tidligere, hvor de kun kom fra det europæiske marked, som følger den danske sommer.
- Det globale melonmarked går primært gennem Holland, hvor priserne fastsættes på ugebasis. Derfor spiller produktionsomkostninger, logistik og arbejdsforhold ikke længere ind på, fra hvilken verdensdel danskernes meloner kommer, siger Jens Henrik Aavang.
De europæiske producenter har dog tilspillet sig en fordel hos kunderne, fordi de har kunnet producere næsten kernefri meloner.
- Men lur mig, om ikke også de oversøiske producenter allerede næste år kan lave dem sådan, siger Jens Henrik Aavang.
Selv om melonerne nu er tilgængelige hele året, spiser danskerne i årets syv koldeste måneder kun ca. et tusinde ton meloner pr. måned, mens de i juni, juli og august seks til ottedobler den mængde.