Spekulanter gør kaffen dyr
(Foto: ThinkFoto.dk)
21. sep 2010
Prisen på kaffebønner er næsten fordoblet på de seneste to år. Det er ikke øget forbrugerinteresse, der gør kaffen dyr, men derimod spekulanter og kapitalfonde, som målrettet udnytter salget af de brune bønner.
På verdens børser vokser prisen på kaffebønner støt. Et pund kaffebønner på råvarebørsen koster nu 2,67 $, mens de i september 2008 kostede blot 1,44 $. Hos Peter Larsens Kaffe i Danmark er man ikke i tvivl om årsagen til prisstigningen.
- Kaffe er ikke blevet mere interessant for forbrugerne, men for kapitalfondene. Og det er dem, der styrer markedet lige nu, siger Michael Bisgaard, Business Manager hos Peter Larsens Kaffe.
Unfair trade
Hos Mellemfolkeligt Samvirke er ordet spekulant en væsentlig del af virkeligheden. De har oplevet, hvordan råvarer pludselig er blevet gjort til et slags værdipapir.
- Vi har set en helt ny type spekulanter i fødevaremarkedet. Det er mennesker, som før har interesseret sig for aktiemarkedet, men nu har skiftet græsgang. Fødevarer er blevet det 21. århundredes aktier, siger Trine Pertou Mach, forkvinde i Mellemfolkeligt Samvirke.
Med de skyhøje kaffepriser skulle man tro, at kaffebønderne rundt om i verden har kronede dage, men Michael Bisgaard tror ikke, pengene lander hos kaffebonden.
- Det er muligt, at der er nogle få bønder, der formår at forhandle sig til en højere pris for deres bønnehøst. Men i de flestes tilfælde ender pengene ikke hos bønderne, men i lommerne på mennesker, der sidder i en bygning på seksogfyrretyvende etage, siger han.
Forbrugerne betaler
Prisstigningen og dermed kapitalfondens profit kommer direkte fra forbrugerens lommer.
- I butikkerne er en pose med 500 gram kaffe blevet cirka fire kroner dyrere i løbet af det sidste år. Det betyder måske ikke så meget i den enkelte husstand, men på årsbasis koster det de danske husholdninger i omegnen af 175 mio. kroner i ekstra kaffeudgifter, siger chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer Klaus Jørgensen.
Alligevel er det ikke kaffeprisen, der bekymrer Klaus Jørgensen mest.
- Sandsynligheden taler for, at der spekuleres i mange andre typer råvarer end kaffe. Og det kan have meget alvorlige konsekvenser for den globale fødevarebalance, slutter Klaus Jørgensen.
LÆS MERE: Kaffepausen der gør en forskel