Uge 42

Karaterødderne er det helt store hit
22. okt 2010
Det er en kæmpesucces at sælge frugt og grønt forklædt som slik til de små forbrugere. 2,5 millioner bakker og bægre er det blevet til på det første år.

Miljøordførere taler ud om drikkevand
22. okt 2010
Alle er enige om, at det rene danske drikkevand er en værdifuld ressource, der skal bevares. Læs her, hvordan folketingets miljøordførere mener, det skal ske.

Biobrændstof betaler sig
21. okt 2010
Hvis og når prisen på en tønde olie når over 100 dollar, vil det give samfundsøkonomiske gevinster at anvende bio-brændsel i de danske biler, viser analyse fra DMU.

DN: Hungerkortet duer ikke
20. okt 2010
Danmarks Naturfredningsforening tror ikke på, at det danske vand bliver beskyttet godt nok, før brugen af pesticider helt er ophørt.

Amerikanere vil spise langsom mad
19. okt 2010
Slow food tendensen vinder indpas i USA. Koncepter som urban agriculture, Farmers Markets og Community Supported Agriculture er især i det seneste årti blevet udbredt.

Økologien vokser – i Tyskland
19. okt 2010
Til trods for finanskrise og et generelt fald i produktionsværdien lægger stadig flere tyske landmænd om til økologi.

Kød i pose sparer affald
18. okt 2010
Den engelske fødevarekæde Waitrose er i gang med tests af en ny form for emballage, der kan spare verden for 91 tons affald om året.

Seneste nyt