Uge 49

Brodne kar skal rammes på pungen
10. dec 2010
De danske svineproducenter strammer efter nytår kraftigt op på egenkontrollen. Brodne kar skal have høje bøder eller smides helt ud af samarbejdet. Positivt og fornuftigt, siger fødevareministeren og Dyrenes Beskyttelse.

Øllebrød = gammelt rugbrød
10. dec 2010
79 procent af danskerne forbinder øllebrød med gamle rester af rugbrød, og kun hver femte dansker har spist retten indenfor det sidste år.

Mere medister i medistermaden
10. dec 2010
Tulip har fået så mange henvendelser med ønske om mere medister i færdigretten ’grovhakket medister med rødkål komplet med sauce og kartofler,’ at der nu suppleres med 50 pct. ekstra medister.

Gartnerne afviser ikke en datomærkning
07. dec 2010
Kommentar af Torben Lippert konsulent i Dansk Gartneri

Sne sælger risalamande
07. dec 2010
Salget af færdiglavet risalamande bliver ved med at stige. Jo mere det sner, des mere risalamande ryger der i indkøbskurven, vurderer ekspert.

Danske juleskinker i hvert fjerde engelske hjem
07. dec 2010
Juleskinker fra Danish Crown til de engelske forbrugere er en efterspurgt vare. I de kommende uger skal Danish Crown levere en fjerdedel af skinkerne til engelske hjem.

Man kan ikke stole på datomærkning
06. dec 2010
En mærkning med en holdbarhedsdato er ingen garanti for friske produkter. Det afgørende for produkternes holdbarhed og kvalitet er, hvordan produkterne er blevet opbevaret undervejs i forsyningskæden.

Seneste nyt