Belgiske hunde har tyndskid

03. jan 2011 kl. 15:58 af Felix B. Stark

De belgiske myndigheder har fundet Salmonella Typhimurium i rå frosne pølser til hunde, og rundt i Europa er der fundet flere tilfælde af salmonellatypen i fodermidler. Danmark er foreløbig gået fri.

Gennem det seneste års tid har der fra udlandet været rapporteret fund af Salmonella Typhimurium, som er en sygdomsfremkaldende bakterie, der kan give svære mavesmerter, opkast og diarré, i forarbejdede fodermidler. Informationerne er kommet via EU’s rapid alert system til information af andre EU-medlemsstater om partier af foder, der udgør en særlig sundhedsskadelig risiko.
Som oftest udgør de serotyper, der påvises i fodermidler af vegetabilsk oprindelse, ikke en væsentlig sundhedsmæssig fare for dyr og mennesker, men fundene det seneste år viser, at nogle få partier kan udgøre en større risiko end de øvrige. Blandt andet har belgiske virksomheder fundet S. Typhimurium i Majsgluten-foder af fransk oprindelse, sojabønner indført via Holland og altså i rå frosne pølser til hunde. Også en svensk virksomhed har fundet S. Typhimurium. I det tilfælde i sojapellets (piller) fra Brasilien.
Der er ikke nogen danske virksomheder, der har aftaget produkter fra de fundne partier, men Plantedirektoratet har sammen med foderbranchen rettet fokus for kontrollen mod nogle få Salmonella serotyper, der udgør en erkendt sundhedsmæssig fare.

        Redigeret pressemeddelelse

 

Læs mere om Fodervirksomheders forebyggelse og bekæmpelse af Salmonella i fodermidler

Og plantedirektoratets nyhed om Flere fund i EU af Salmonella Typhimurium i fodermidler

Seneste nyt