Grisedele i paintballkugler og medicin

14. jan 2011 kl. 12:01 af Christian Erin-Madsen

Grisens dele bliver effektivt genbrugt på alskens måder. Størstedelen til fødevarer, men også til så varierede emner som beton, asfalt, lægemidler og biodiesel.

Pensler, maling, tyggegummi og ligefrem porcelænskopper, togbremser og aluminium. Når en gris bliver slagtet, bliver langt størstedelen genbrugt som fødevarer, men grisens dele bliver også udnyttet i langt mere alternative og - for nogen måske - overraskende sammenhænge.

Af huden udvikler man eksempelvis proteinproduktet gelatine, som kan bruges i slik, ligesom det også er perfekt til de såkaldte paintballkugler, da de skal kunne klare udendørs temperaturskift. Også beton og asfalt indeholder biprodukter fra svin, ligesom det overflødige fedt fra svineproduktionen i stigende grad omsættes til biodiesel. Desuden udvindes det biologiske lægemiddel Heparin af slim fra grisens tarme. Lægemidlet benyttes til blodfortyndende medicin, som kan forebygge og opløse blodpropper.

Hos LEO Pharma oplever man store fordele ved grisens slimhinder, også kendt som mucosa, hvorfra man blandt andet kan producere blodfortyndende medicin.

”Den Europæiske kvalitet af Mucosa - herunder den danske - er bemærkelsesværdig høj, på grund af effektive systemer, god logistik og de mange kvalitetskontroller, der er undervejs fra landmand, via slagteri og tarmhus til vores fabrik i Esbjerg. Vi bruger stoffet Heparin fra slimhinderne til at producere blodfortyndende medicin, hvilket særligt ældre mennesker indlagt på hospital i længere perioder har stor gavn af, foruden patienter der indlægges med blodprop. I den forstand er det bemærkelsesværdigt, at slim fra grisenes tarme kan bruges til så livsvigtige områder og et godt eksempel på, at grisens dele kan udnyttes i virkelig meget varierede sammenhænge,” siger produktionsdirektør hos LEO Pharma, John Mehlbye.

Vil man høre og se flere alternative måder at genbruge svineprodukter, åbenbarer bogen ”Pig 05049” hele 185 forskellige alternative genbrugsmåder. Den er skrevet af hollandske Christien Meindertsma, som ikke har svært ved at udpille det mest overraskende element.

”Det mest overraskende er ammunition. Der er en kugle i bogen, som er fremstillet af en stor ammunitionsproducent i USA. De bruger dele af grisen til at føre krudtet ind i kuglen,” fortæller Christien Meindertsma, inden hun opremser flere eksempler fra bogen.

Se endnu flere eksempler neden for på Land TV.

Seneste nyt