Brunchen bliver økologisk

28. feb 2011 kl. 08:20 af Felix B. Stark

I disse dage præsenterer Friland økologisk bacon, brunchpølser og frikadeller på storkøkken-messen, TEMA, som søndag åbner i Bella Centret.

Hidtil har slagteriet Friland kun tilbudt ferskt og frossent kød til foodservicesektoren, men i disse dage præsenterer slagteriet pølser, bacon og frikadeller på køkkenmessen TEMA i Bella Centret. Produkterne er et tilbud til institutionskøkkener, restauranter og andre storkunder, men Friland tilbyder også produkterne til detailhandelen og forventer, at private husholdninger allerede senere på foråret vil kunne finde både minipølser og bacon i supermarkeder landet over.

 
Præsentationen af de nye produkter sker på standen C4-005, hvor Danish Crown Foodservice står på Dansk Caters stand, som også rummer andre virksomheder med økologiske storkøkken-produkter.

Seneste nyt