Uge 09

Nye feltrationer savner svinekød
04. mar 2011
Med de nye feltrationer må danske soldater se langt efter retter med svinekød. Både soldaterne og Landbrug & Fødevarer opfordrer forsvaret til straks at få svinet tilbage i feltrationen.

Foodculture.dk under kritik
04. mar 2011
Det er ikke retvisende at benytte sig af løbende priser, hvis man skal sige noget om udviklingen i landbrugseksporten over mange år, siger seniorrådgiver ved Fødevareøkonomis Institut Henning Otte Hansen til P1.

Det første svin dør på tirsdag
04. mar 2011
Slagteriskolen i Roskilde åbner nyt moderne skoleslagteri til 70 millioner kroner. Man forventer at slagte over 10.000 svin om året.

Mere end 400 kinesiske mejerier risikerer at lukke
03. mar 2011
De kinesiske myndigheder vil højne fødevaresikkerheden, selvom det risikerer at komme til at gå hårdt ud over mejeriindustrien.

L&F informerer om nye regler for etik og miljø
03. mar 2011
Det er ikke bare lige, når man skal markedsføre produkter og varer med en etisk eller miljømæssig profil. Derfor inviterer Landbrug & Fødevarer medlemsvirksomheder til strategisk emnedag, hvor man kan blive klogere på de nye retningslinjer fra Forbrugerombudsmanden.

Rigtige mænd spiser kød
02. mar 2011
Mænd, som ikke spiser kød, bliver opfattet som mindre maskuline end deres kødædende artsfæller, viser canadisk undersøgelse. For danske drenge er mad lig med flæskesteg.

krejlere hindrer kartoffelsalg
02. mar 2011
Den danske kartoffelindustri kan komme til at tjene penge igen og rette op på krejleromdømmet, hvis den ellers følger anbefalingerne i ny dansk forskning.

Syge svin under lup
01. mar 2011
Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold gennemfører i de kommende måneder 50 kontrolbesøg i danske svinebesætninger for at vurdere om syge og tilskadekomne svin behandles forsvarligt.

EU mangler sukker
01. mar 2011
En tredobling af prisen på verdensmarkedet for sukker over de senere år og en reduktion i EU’s sukkerproduktion på 30 procent er blandt årsagerne til, at EU’s indre marked nu mangler 1 million tons sukker.

LandTV: Den lille forskningsgris
28. feb 2011
På Göttingen universitet har man udviklet en minigris, som egner sig særlig godt til forskning, mange af dem vokser op på en vestsjællandsk gård.

Seneste nyt

Mejeriforeningens delegation bestod af direktør i Landbrug & Fødevarer Lone Saaby, mejeribestyrer for Thise Mejeri Poul J. Pedersen, Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen og Arlas chef i Danmark Peter Giørtz-Carlsen.Øko-yoghurt rammes hårdt af sukkerafgift
22. feb 2012
Regeringen vil hæve afgiften på sukkerholdige varer som syltede agurker og yoghurt fra 2013. Hvis det bliver gennemført, vil en fjerdedel af prisen på en liter øko-yoghurt være afgifter.

Fra venstre mod højre: John R. Kasich (Guvernør i Ohio), Peter Taksøe-Jensen (Dansk ambassadør), Lydia Mihalik (Borgmester i Findlay, OH), Robert Sprague (Repræsentant i Ohio), Ed Ingold (Kommissær i Hancock County)Ambassadør, guvernør og borgmester til foderåbning i USA
22. feb 2012
Det var fornemme folk, der klippede snoren til Hamlet Proteins nye foderfabrik i Findlay Ohio fredag 27. januar. Borgmesteren i Findlay og de folkevalgte i Hancock County udnævnte dagen til ”Hamlet-protein dag”.


Diplom og pris blev overrakt til formand og næstformand i virksomhedens samarbejdsudvalg, hhv. mejerichef Jan Vraa Mikkelsen og fællestillidsrepræsentant Carsten Hjorth under overværelse af stort set alle medarbejdere.Esbjerg Mejeri er bedst til samarbejde
22. feb 2012
Klare retningslinier for efteruddannelse, seniorpolitik, dødsfald, afskedigelser, sygefravær og jubilæer udløste mandag samarbejdsprisen til Esbjerg Mejeri.

Tulip hædret af Domino's
21. feb 2012
Det er vindermentaliteten hos Tulip, der har fået den verdensomspændende pizzagigant Domino’s til at give selskabet en pris.

”Det er noget nyt og lidt pudsigt, at man på tværs af to landegrænser har taget hinanden i hånden og besluttet sig for, at begge parter har en aktie i den særlige honning, og det derfor skal have et oprindelsesmærke, så man kan se, hvilken region det kommer fra,” forklarer Susanne Kofoed, som er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer.Grænseløs honning på vej
20. feb 2012
EU har netop givet tilsagn om et oprindelsesmærke, der krydser landegrænsen mellem Polen og Litauen. I Danmark er der et stort uudnyttet potentiale for at brande os på madens oprindelse.

Et nyt forskningsprojekt vil forkorte farende og diegivende søers ophold i farebokse fra 28 dage til 3-5 dage Mere frihed til de danske søer
17. feb 2012
Et nyt forskningsprojekt skal udvikle et stisystem, der giver mere bevægelsesfrihed til farende og diegivende søer. Systemet vil gavne både soen, de nyfødte pattegrise og i sidste ende landmanden.

Forskere fra Aalborg Universitet vil undersøge sammenhængen mellem en fuldkornsrig kost og elevers koncentrationsevne i skolen.Kan fuldkorn holde elever på skolebænken?
17. feb 2012
Kan en skål havregryn til morgen og en skive rugbrød til middag få erhvervsskoleeleverne til at passe deres skolegang? Morgenmadsklubben vil gøre forsøget.

. I går vandt Iben Büchert, der ejer firmaet Mill & Mortar, prisen for Dansker laver økologiens bedste nye produkt
17. feb 2012
Det var drømmen om eksotiske rejser og lækker mad samt fire et halvt års mere praktisk end festklædt dagligdag, der ledte til en fornem prisoverrækkelse til danske Mill & Mortar.

Ny fastelavnsbolle med fuldkorn giver bedre energi
16. feb 2012
Fastelavn venter om hjørnet og dermed også de traditionelle fastelavnsboller. En ny opskrift fra VoresMad.dk indeholder fuldkorn og mætter dermed bedre, når børnene igen skal have energi efter at have slået katten af tønden.

Frisk som havørnene
16. feb 2012
Søndag den 19. februar er ørnens dag, hvor man på 21 udvalgte steder i Danmark kan få vejledning i at spotte ørne. Spor i Landskabet guider til ture, der falder sammen med to af ørnespotter-stederne.

Læs mere