Uge 10

”Rullepølsesøer” i hver femte danske sobesætning
11. mar 2011
Fødevarestyrelsen har været på uanmeldt kontrol i 50 sobesætninger og fundet ”rullepølsesøer” i 60 procent af dem.

Varmefølsomme kameraer skal redde vildtet
10. mar 2011
Forskere ved Århus Universitet har i en forundersøgelse fundet frem til, at varmefølsomme kameraer på markens køretøjer vil kunne opdage vildt i marken, så det ikke havner i finsnitterens skær. Det er dog set før uden effekt, lyder det fra AgroTech.

Arla redder røgeosten
10. mar 2011
Efter længere tids økonomiske vanskeligheder bliver det lille mejeriselskab Faurholt og Thrane I/S i dag den 10. marts en del af mejerigiganten Arla.

L&F opfordrer til investeringer i U-lande
10. mar 2011
Det danske fødevareerhverv har et ansvar og en interesse i at handle med og deltage i lokal produktion i udviklingslande, lyder opfordringen fra Landbrug & Fødevarer.

Russiske kornproducenter får støttehjul
10. mar 2011
Den russiske bjørn vil være sikker på at kunne brødføde sig selv. Derfor lover premierminister Putin støtte til indkøb af såsæd og gødning.

Hver anden dansker tager for få skridt
09. mar 2011
Forskere fra DTU Fødevareinstituttet har talt, hvor mange skridt danskerne tager. Særligt overvægtige skal tage flere skridt, hvis danskerne skal leve op til de Nordiske Næringsstofanbefalinger og Kostrådene.

Amerikanske svineproducenter vil inspirere
08. mar 2011
De amerikanske svineproducenter vil øge det amerikanske forbrug af svinekød ved at ændre slogan. Nu skal svinekød appellere til folks fantasi.

Stort vækstpotentiale for økologien
07. mar 2011
Ny forskning viser, at cirka halvdelen af befolkningen køber 86 procent af de økologiske fødevarer. Nøglen til øget vækst er øget tilgængelighed.

Ny kogebog skal modvirke madspild
07. mar 2011
En dansk familie med to børn smider for 10.000 kr. mad ud om året, viser beregninger fra Landbrug & Fødevarer. Nu er der kommet en kogebog, hvor en række danske top-kokke giver deres bud på lækre retter fremstillet af madrester.

Fremtidens hønsehus
07. mar 2011
Kan 25.400 høns bo godt under samme tag? Det ser sådan ud i en nybygget stald hos familien Rauff Hansen i Stoholm mellem Viborg og Skive.

Seneste nyt

Mejeriforeningens delegation bestod af direktør i Landbrug & Fødevarer Lone Saaby, mejeribestyrer for Thise Mejeri Poul J. Pedersen, Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen og Arlas chef i Danmark Peter Giørtz-Carlsen.Øko-yoghurt rammes hårdt af sukkerafgift
22. feb 2012
Regeringen vil hæve afgiften på sukkerholdige varer som syltede agurker og yoghurt fra 2013. Hvis det bliver gennemført, vil en fjerdedel af prisen på en liter øko-yoghurt være afgifter.

Fra venstre mod højre: John R. Kasich (Guvernør i Ohio), Peter Taksøe-Jensen (Dansk ambassadør), Lydia Mihalik (Borgmester i Findlay, OH), Robert Sprague (Repræsentant i Ohio), Ed Ingold (Kommissær i Hancock County)Ambassadør, guvernør og borgmester til foderåbning i USA
22. feb 2012
Det var fornemme folk, der klippede snoren til Hamlet Proteins nye foderfabrik i Findlay Ohio fredag 27. januar. Borgmesteren i Findlay og de folkevalgte i Hancock County udnævnte dagen til ”Hamlet-protein dag”.


Diplom og pris blev overrakt til formand og næstformand i virksomhedens samarbejdsudvalg, hhv. mejerichef Jan Vraa Mikkelsen og fællestillidsrepræsentant Carsten Hjorth under overværelse af stort set alle medarbejdere.Esbjerg Mejeri er bedst til samarbejde
22. feb 2012
Klare retningslinier for efteruddannelse, seniorpolitik, dødsfald, afskedigelser, sygefravær og jubilæer udløste mandag samarbejdsprisen til Esbjerg Mejeri.

Tulip hædret af Domino's
21. feb 2012
Det er vindermentaliteten hos Tulip, der har fået den verdensomspændende pizzagigant Domino’s til at give selskabet en pris.

”Det er noget nyt og lidt pudsigt, at man på tværs af to landegrænser har taget hinanden i hånden og besluttet sig for, at begge parter har en aktie i den særlige honning, og det derfor skal have et oprindelsesmærke, så man kan se, hvilken region det kommer fra,” forklarer Susanne Kofoed, som er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer.Grænseløs honning på vej
20. feb 2012
EU har netop givet tilsagn om et oprindelsesmærke, der krydser landegrænsen mellem Polen og Litauen. I Danmark er der et stort uudnyttet potentiale for at brande os på madens oprindelse.

Et nyt forskningsprojekt vil forkorte farende og diegivende søers ophold i farebokse fra 28 dage til 3-5 dage Mere frihed til de danske søer
17. feb 2012
Et nyt forskningsprojekt skal udvikle et stisystem, der giver mere bevægelsesfrihed til farende og diegivende søer. Systemet vil gavne både soen, de nyfødte pattegrise og i sidste ende landmanden.

Forskere fra Aalborg Universitet vil undersøge sammenhængen mellem en fuldkornsrig kost og elevers koncentrationsevne i skolen.Kan fuldkorn holde elever på skolebænken?
17. feb 2012
Kan en skål havregryn til morgen og en skive rugbrød til middag få erhvervsskoleeleverne til at passe deres skolegang? Morgenmadsklubben vil gøre forsøget.

. I går vandt Iben Büchert, der ejer firmaet Mill & Mortar, prisen for Dansker laver økologiens bedste nye produkt
17. feb 2012
Det var drømmen om eksotiske rejser og lækker mad samt fire et halvt års mere praktisk end festklædt dagligdag, der ledte til en fornem prisoverrækkelse til danske Mill & Mortar.

Ny fastelavnsbolle med fuldkorn giver bedre energi
16. feb 2012
Fastelavn venter om hjørnet og dermed også de traditionelle fastelavnsboller. En ny opskrift fra VoresMad.dk indeholder fuldkorn og mætter dermed bedre, når børnene igen skal have energi efter at have slået katten af tønden.

Frisk som havørnene
16. feb 2012
Søndag den 19. februar er ørnens dag, hvor man på 21 udvalgte steder i Danmark kan få vejledning i at spotte ørne. Spor i Landskabet guider til ture, der falder sammen med to af ørnespotter-stederne.

Læs mere