25. mar 2011
Der er mange ubesvarede spørgsmål, som alverdens flæskeconnaisseurs går og tumler med uden nogensinde at få svar. I England har de taget konsekvensen og givet folket en flæskedoktor.
25. mar 2011
Der har været mange interessante bud på det antal personer, jordbrugserhvervet beskæftiger. For at finde det rigtige tal, er det ifølge Landbrug & Fødevarer og Fødevareøkonomisk Institut afgørende, at man bruger den rette beregningsmodel.
25. mar 2011
Danskerne er for alvor begyndt at spise græsk yoghurt. Sidste år steg detailsalget til 2.057 tons, og også de danske mejerier sælger mere af den milde, faste yoghurt.
25. mar 2011
Antallet af salmonellatilfælde blandt mennesker er tilbage på det niveau, det havde, før udbruddet af salmonella U292 i 2008.
23. mar 2011
På Christiansborg er meningerne om de nye vandplaner delte. Mens nogle partier synes, de er for vidtgående, finder andre dem alt for uambitiøse.
23. mar 2011
Forårets komme har ikke fået danskerne til at trække i spenderbukserne, og det er ærgerligt for dansk økonomi, mener cheføkonom. Til gengæld tror forbrugerne trods tegn på det modsatte, at de vil have flere penge at købe for om et år.
23. mar 2011
Med den relancerede madpyramide vil FDB modernisere billedet af en sund helhedskost. Den skal kunne inspirere til en varieret kost i både klasseværelse og samfund.
22. mar 2011
De økologiske mælkeproducenter ser ud til at gå fra et gennemsnitligt driftsresultatet på minus 500.000 kr. i 2009 til et plus på 200.000 kr. i 2010.
22. mar 2011
Ny forskning viser, at computerspil får os til at spise mere, uden vi nødvendigvis lægger mærke til det. Det tyder på, at spilaktiviteten forhindrer os i at lytte til kroppens signaler.
21. mar 2011
De 60 kommercielle danske vinavlere danner egen brancheforening for at undgå store diskussioner.
21. mar 2011
Årets Kvælstofprognose giver landmændene lov til at tildele 6.500 ekstra tons kvælstof. Det lave indhold af tilgængeligt kvælstof i jorden skyldes meget nedbør i august og en efterfølgende kold vinter.
21. mar 2011
DR undervisning genudsender en række dokumentarprogrammer om Dansk og Europæisk landbrug. Men programmerne er ”for kloge” selv til DR2s aftenflade.
21. mar 2011
Danske grise er ved frontlinien i kampen mod folkesygdomme som alzheimers, psoriasis og kræft. På forskningscenter Foulum udnytter forskere svinets genetiske ligheder med mennesket.