Uge 13

Thise Mejeri lancerer råmælksost
01. apr 2011
Osteriet Hinge og Thise Mejeri har indledt et samarbejde. Resultatet er en ny råmælksost, som ligger klar i udvalgte butikker fra fredag den 1. april.

Økologien boomer i københavnske institutioner
01. apr 2011
Københavns Kommunes ambitioner om 90 pct. økologi i alle offentlige køkkener er på vej til at blive indfriet. Københavns Madhus, som står bag succesen, mener, at resten af landet også kan nå det.

Danskerne købte mindre ind i februar
01. apr 2011
Selvom gårsdagens nationalregnskabstal gav grund til lidt optimisme for dansk økonomi, tyder februars detailsalg på, at danskerne alligevel er blevet sparsommelige.

I Kina mister de 18 år
31. mar 2011
På globalt plan er der kolossale forskelle på, hvor stor effekt luftforurening har på dødeligheden. Danskere mister i gennemsnit ca. et halvt års levetid, hollændere ca. 36 måneder, og borgere i Beijing i Kina op mod 18 år.

BNP falder i fjerde kvartal
31. mar 2011
De reviderede tal for Nationalregnskabet tyder på, at Danmark er ved at komme sig oven på krisen, vurderer landbrug & Fødevarers cheføkonom. Men dansk vækst og vareeksport er stadig for lav.

Landbrug & Fødevarer skal have ny formand
31. mar 2011
Michael Brockenhuus-Schack ønsker at forlade posten som formand for erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer grundet sygdom.

Landmænd hamstrer sprøjtemidler
30. mar 2011
Der blev købt 32 procent mere sprøjtemiddel i 2010, end der gjorde i 2009. I kroner og øre er det dog kun en stigning på knap én procent.

Danske væksthuse sparer på energien
29. mar 2011
Danske gartnerier har ved udgangen af 2010 allerede nedsat deres energiforbrug med fire gange så meget, som målsætningen lyder på ved udgangen af 2011.

Læger opfordrer til EU-plan mod resistens
28. mar 2011
Det danske EU-formandskab skal i 2012 tage initiativ til at udarbejde en handlingsplan for antibiotika-resistens på EU-plan, mener lægerne og dyrlægerne. Landbrug & Fødevarer pointerer vigtigheden af det humane fokus.

Discountsupermarkeder i markant fremgang
28. mar 2011
Danske discountsupermarkeder har næsten fordoblet deres markedsandele siden 1993. Det er særligt deres evner til at tilpasse sig forbrugernes ønsker, der ligger bag succesen, påpeger ekspert.

Svampe i staldens muld
28. mar 2011
LandTV har besøgt dyrkningshallerne hos Tvedemose Champignon, hvor møg fra 2000 heste over hele Sjælland løbende omdannes til kompostgrundlaget for svampe-produktionen.

Seneste nyt

Mejeriforeningens delegation bestod af direktør i Landbrug & Fødevarer Lone Saaby, mejeribestyrer for Thise Mejeri Poul J. Pedersen, Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen og Arlas chef i Danmark Peter Giørtz-Carlsen.Øko-yoghurt rammes hårdt af sukkerafgift
22. feb 2012
Regeringen vil hæve afgiften på sukkerholdige varer som syltede agurker og yoghurt fra 2013. Hvis det bliver gennemført, vil en fjerdedel af prisen på en liter øko-yoghurt være afgifter.

Fra venstre mod højre: John R. Kasich (Guvernør i Ohio), Peter Taksøe-Jensen (Dansk ambassadør), Lydia Mihalik (Borgmester i Findlay, OH), Robert Sprague (Repræsentant i Ohio), Ed Ingold (Kommissær i Hancock County)Ambassadør, guvernør og borgmester til foderåbning i USA
22. feb 2012
Det var fornemme folk, der klippede snoren til Hamlet Proteins nye foderfabrik i Findlay Ohio fredag 27. januar. Borgmesteren i Findlay og de folkevalgte i Hancock County udnævnte dagen til ”Hamlet-protein dag”.


Diplom og pris blev overrakt til formand og næstformand i virksomhedens samarbejdsudvalg, hhv. mejerichef Jan Vraa Mikkelsen og fællestillidsrepræsentant Carsten Hjorth under overværelse af stort set alle medarbejdere.Esbjerg Mejeri er bedst til samarbejde
22. feb 2012
Klare retningslinier for efteruddannelse, seniorpolitik, dødsfald, afskedigelser, sygefravær og jubilæer udløste mandag samarbejdsprisen til Esbjerg Mejeri.

Tulip hædret af Domino's
21. feb 2012
Det er vindermentaliteten hos Tulip, der har fået den verdensomspændende pizzagigant Domino’s til at give selskabet en pris.

”Det er noget nyt og lidt pudsigt, at man på tværs af to landegrænser har taget hinanden i hånden og besluttet sig for, at begge parter har en aktie i den særlige honning, og det derfor skal have et oprindelsesmærke, så man kan se, hvilken region det kommer fra,” forklarer Susanne Kofoed, som er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer.Grænseløs honning på vej
20. feb 2012
EU har netop givet tilsagn om et oprindelsesmærke, der krydser landegrænsen mellem Polen og Litauen. I Danmark er der et stort uudnyttet potentiale for at brande os på madens oprindelse.

Et nyt forskningsprojekt vil forkorte farende og diegivende søers ophold i farebokse fra 28 dage til 3-5 dage Mere frihed til de danske søer
17. feb 2012
Et nyt forskningsprojekt skal udvikle et stisystem, der giver mere bevægelsesfrihed til farende og diegivende søer. Systemet vil gavne både soen, de nyfødte pattegrise og i sidste ende landmanden.

Forskere fra Aalborg Universitet vil undersøge sammenhængen mellem en fuldkornsrig kost og elevers koncentrationsevne i skolen.Kan fuldkorn holde elever på skolebænken?
17. feb 2012
Kan en skål havregryn til morgen og en skive rugbrød til middag få erhvervsskoleeleverne til at passe deres skolegang? Morgenmadsklubben vil gøre forsøget.

. I går vandt Iben Büchert, der ejer firmaet Mill & Mortar, prisen for Dansker laver økologiens bedste nye produkt
17. feb 2012
Det var drømmen om eksotiske rejser og lækker mad samt fire et halvt års mere praktisk end festklædt dagligdag, der ledte til en fornem prisoverrækkelse til danske Mill & Mortar.

Ny fastelavnsbolle med fuldkorn giver bedre energi
16. feb 2012
Fastelavn venter om hjørnet og dermed også de traditionelle fastelavnsboller. En ny opskrift fra VoresMad.dk indeholder fuldkorn og mætter dermed bedre, når børnene igen skal have energi efter at have slået katten af tønden.

Frisk som havørnene
16. feb 2012
Søndag den 19. februar er ørnens dag, hvor man på 21 udvalgte steder i Danmark kan få vejledning i at spotte ørne. Spor i Landskabet guider til ture, der falder sammen med to af ørnespotter-stederne.

Læs mere