Hamp kan hjælpe økologer
Et dårligt udbytte på hampedyrkning har fået fremtiden for den grønne plante til at se lidt sort ud i Danmark. Økologers behov for protein kan dog bane vejen for hampens renæssance.
Hampeplanten har været lovlig at dyrke i Danmark siden 1998, men det er få, der har benyttet sig af tilbuddet. Et begrænset udbytte og svære afsætningsmuligheder har gjort, at der i dag kun er tre landmænd tilbage, som dyrker planten. Løbet er dog ikke helt kørt for hampen.
En optrapning i den økologiske foderandel til økologisk husdyrproduktion har skabt et akut behov for økologisk højværdiprotein fra 1. januar 2012. Fra den dag skal foderet være 100 pct. økologisk. Det betyder, at det protein, som tilsættes foderet, også skal være økologisk.
”Som det ser ud i dag, er mulighederne for at få økologisk protein med den rigtige sammensætning af aminosyrer ret begrænsede. Men hampefrø har et meget højt proteinindhold, og det har en perfekt sammensætning af aminosyrer,” siger Niels Finn Johansen fra Videncentret for Landbrug, hos Landbrug & Fødevarer.
Han er leder af et projekt, som skal afprøve mulighederne for produktion af hampefrø i Danmark, og han er ikke i tvivl om, at det er vigtigt at få produktionen inden for kongerigets grænser.
”Man kunne selvfølgelig bare få de frø fra udlandet, men det er en del af den økologiske tankegang, at produkterne skal produceres lokalt. Derfor kunne det være optimalt, hvis vi kunne finde danske landmænd der ville dyrke hamp.”
Skeptiske landmænd Den store udfordring for hampedyrkerne bliver at få afsat andet end frøene, så prisen på proteinet kan holdes nede. Her nævner Niels Finn Johansen blandt andet muligheder som salg af hampefibre til tekstilindustrien eller at lave strøelse ud af planten. Med alle disse forslag i baghånden forsøgte Niels Finn Johansen i forrige uge at overbevise danske landmænd om hampens muligheder til et informationsmøde. Men det var ikke nemt.
”Hovedproblematikken er, at det ikke er økonomisk rentabelt at dyrke hamp, som det ser ud i dag. Da vi i sommer plantede to hektar hampeplanter sammen med AgroTech, blev udbyttet kun 200-300 kilo per hektar. Og så er det jo svært at få landmændene med, når man på samme areal kan få 2000 kilo raps eller 4000-5000 kilo korn,” siger Niels Finn Johansen.
Han mener, at der blev begået en række småfejl i sommerens dyrkning, som man vil kunne rette op på, men først og fremmest var det vejret, der drillede. Derfor krydser han fingre for, at der i år vil være mildere vejr i vente.
”Vi må nok se i øjnene, at hampedyrkningsprojekt, vi kører til sommer, kommer til at få stor betydning for, hvordan fremtiden for hamp i Danmark kan komme til at se ud. Får vi ikke et godt udbytte, bliver det svært at få overbevist landmændene om hampens fordele. Og så kommer vi nok desværre til at finde vores økologiske protein et andet sted,” slutter han.