03. jul 2011
På Roskilde Festival bliver der drukket mælk og spist mejeriprodukter i stor stil. Naturmælk har eneretten på leverancen og forventer et forrygende år for deres produkter på festivalen.
01. jul 2011
Faaborg Leverpostej takkede ja til et sponsorat, da en gruppe gymnasieelever fra Faaborg kontaktede dem. FoodCulture besøgte deres lejr.
01. jul 2011
Til årets Roskilde Festival leverer Danish Crown 70.000 burgerbøffer. Det er hele 40 procent mere end deres leverancer sidste år til samme festival.
01. jul 2011
I 2011 vil der blive produceret 294 mio. ton kød på verdensplan. Det svarer til lige omkring 115 gram kød om dagen pr. person, hvis ikke det var ulige fordelt, og en del havnede i skraldespanden.
01. jul 2011
Privatforbruget er faldet 0,8 pct. i forhold til første kvartal 2010, viser det netop offentliggjorte nationalregnskab. Det er ikke gode tegn for dansk økonomi, vurderer Landbrug & Fødevarers cheføkonom.
30. jun 2011
De reviderede tal for Nationalregnskabet i første kvartal viser, at eksporten endnu engang holder hånden under en recessionsramt dansk økonomi
30. jun 2011
Regeringen og Dansk Folkeparti har fundet anvendelse for de ekstra midler fra EUs fiskeriudviklingsmidler, der ikke blev brugt sidste år. Akvakulturen render med broderparten.
29. jun 2011
Landbrug & Fødevarer deltager på årets Roskilde Festival med en stand om bioenergi. På standen kan man blive klogere på fremtidens udfordringer indenfor miljø, energi og klima. Og så kan man selv foreslå, hvad der bør gøres, ved at få optaget et videobidrag.
28. jun 2011
Videncentret for Landbrug har fået doneret godt 7 mio. kroner til at fremme en konkurrencedygtig dansk produktion af øko-foder til grise.
28. jun 2011
Dansk ost har både dygtige producenter, faldbydere, kokke og eksperter. Det ved hele osteverden nu.
27. jun 2011
Fremtidens udfordring med at brødføde 9,5 milliarder i 2050 er med ny bog kommet på skoleskemaet i gymnasiet. Både KU-Life og Landbrug & Fødevarer håber, bogen får flere til at studere planter.
27. jun 2011
I år har budt på færre danske skind til salg på Kopenhagen Furs auktioner. Men priserne er til gengæld steget igen.