7 mio. kr. til fremme af økofoder
Dansk produceret foder kan måske erstatte dyrt indkøbt sojaprotein
Videncentret for Landbrug har fået doneret godt 7 mio. kroner til at fremme en konkurrencedygtig dansk produktion af øko-foder til grise.
Danske økologiske landmænd skal fremover få mere optimale resultater ud af det økologiske foder, der produceres i Danmark og fodres til deres grise. Det er baggrunden for, at Videncentret for Landbrug, Økologi, har fået bevilget 7,1 millioner kroner af Grønt Udviklings- og Demonstrations Program (GUDP)
Tidligere har danske økologiske landmænd været nødt til at gå på kompromis med produktionskravene eller købe sojaproteinet i udlandet. Det skal projekt Øko-protein imidlertid gøre op med. En af metoderne bliver at lave et forarbejdningsled imellem mark og stald, hvilket vil reducere problemer med uønskede indholdsstoffer i det endelige proteinprodukt.
”Det giver større valgfrihed inden for afgrødetyper, der passer til økologisk produktion, og bedre muligheder for at fodre med dansk proteinfoder af høj kvalitet, siger projektleder og specialkonsulent Margrethe Askegaard, Videncentret for Landbrug, Økologi.
Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet, en række firmaer og flere økologiske landmænd deltager i projektet, der løber fra 2012 til 2015. Budgettet lyder på godt ti millioner kroner, hvoraf GUDP har bevilget de 7,1 millioner. Resten af pengene bliver søgt i Promilleafgiftsfonden for landbrug og Fonden for økologisk landbrug.