140 mio. russere skal til at spise dansk rugbrød
Den 6. september drager Kohberg og 95 andre danske virksomheder til Moskva og Skt. Petersborg for at deltage i et fælles eksportfremstød.
(Foto: Colourbox)
Danske fødevarevirksomheder satser stort på de russiske forbrugere, som har stigende købekraft og tilfældigvis kan lide stort set det samme som os selv, f.eks. rugbrød og kongehuse.
Selvom afstanden mellem Danmark og Rusland er godt tusinde kilometer, er der ikke langt imellem de to befolkningers smagspræferencer, når det gælder f.eks. rugbrød. Den lighed har Danmarks største bageri, Kohberg, tænkt sig at udnytte i et kommende eksportsfremstød i Rusland.
”Danmark er et begrænset marked for vores virksomhed. Vi har potentiale til meget mere, og kigger man efter quick wins, ligger det russiske marked lige til højrebenet, fordi den russiske middelklasse er voksende og oplever stadig større købekraft. Vi tror faktisk på, at Rusland har et endnu større potentiale end Tyskland for rugbrød,” siger salgsdirektør i Kohberg, Claus Mørkøre Andersen.
Udover rugbrødet har russerne også en sjælden sød tand, som bagerigiganten allerede tjener penge på. 140.000 russere spiser årligt Kohberg Wienerbrød for mellem fem til syv millioner kroner. Et område, som Claus Mørkøre Andersen på sigt agter at tidoble.
”Men det kræver en indsats, og det er derfor, vi tager derover om nogle uger for at se markedet nærmere an,” siger Claus Mørkøre Andersen.
Royalt trækplaster
Den 6. september drager han sammen med 95 andre danske virksomheder til Moskva og Skt. Petersborg for at deltage i et fælles eksportfremstød i anledning af statsbesøget, hvor Hendes majestæt Dronning Margrethe, prinsegemalen Kronprinsen deltager.
”Det danske fødevareerhverv er rigt repræsenteret i delegationen, og der er både nogle store spillere med som Arla og Danish Crown, der allerede er etableret derovre og så en række mindre virksomheder, som enten ønsker at udvide deres engagement eller få en fod inden for på det russiske marked,” siger Teamleder for Markedsudvikling i erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer, Mette Gammicchia, som er med til at koordinere eksportaktiviteterne.
Hun mener, at kombinationen af nye udenlandske produkter og fortællingen om et kongehus, som russerne selv har levet uden i snart et helt århundrede, kan være med til at tiltrække de rigtige kontakter på statsbesøget.
”Den voksende middelklasse og en voksende detailsektor skaber nye muligheder for udenlandske og især danske produkter, hvor kongehusets tilstedeværelse bidrager til at øge interessen og underbygge troværdigheden for de danske producenter.,” siger Mette Gammicchia.
Læs mere om Erhvervsfremstødet i Rusland
Læs også Det danske køkken tiltrækker rige russere
Læs også Æggeblomme med brændt brød og ørredrogn på russisk