Food & Culture    Aktuelt    2011    Uge 34    Danmarks bedste (erhvervs)vin kåret

Danmarks bedste (erhvervs)vin kåret

I weekenden blev Danmarks bedste vin kåret i en helt nystartet konkurrence, hvor kun danske erhvervsvinavlere må deltage. Dermed er der pludselig to danske konkurrencer om året, der hævder at kåre Danmarks bedste vin.

Den mousserende Festivo 2010 fra Nyholmgaard Vin er i den forgangne weekend blevet kåret til Danmarks bedste vin. Hæderen er uddelt af interesseorganisationen Danske Vingaarde, som repræsenterer de danske erhvervsvinavlere. Men i den kommende weekend kommer endnu en kåring af Danmarks bedste vin. Denne gang under navnet Dansk Vinskue og uddelt af Foreningen af Danske Vinavlere.
”Tidligere var vi jo erhvervs- og hobbyavlere samlet i en forening, men vi har jo netop stiftet foreningen for erhvervsvinavlerne for at kunne pleje disse interesser særskilt. Og hvis salgbare danske vine, som vores medlemmer producerer, skal fremstå rigtigt, skal de også have lov til isoleret at kæmpe imod hinanden, uden hobbyavlerne deltager,” siger formand for Danske Vingaarde Jan Nyholmgaard.
Pointen er, at alle kan sende deres vin ind til konkurrencen hos Dansk Vinskue, også hobbyavlere, der dog ikke har ret til efterfølgende at distribuere og sælge vinen. Ifølge Jan Nyholmgaard giver det en anderledes konkurrence, fordi hobbyavlerne kan tillade sig at eksperimentere på andre måder, mens erhvervsavlere er forpligtede til at producere vin efter EU-normer.

Styrke med to konkurrencer
Selv om der altså nu er tale om to priser med samme navn, generer det ikke Foreningen af Danske Vinavlere, at erhvervsavlerne går solo.
”Medlemmerne i Danske Vingaarde er også medlemmer hos os, og deres konkurrence er med til at skabe omtale til dansk vin, hvilket er det væsentligste formål for begge foreninger. Så det er godt, at det er kommet,” siger Ole N. Østergaard, formand for Vinskueudvalget hos Foreningen af Danske Vinavlere.
”Deres styrke er, at de får deres vine præsenteret for offentligheden og i salgsøje-med, og her får konsumenterne fokus på, at der er noget, der hedder dansk vin. Vores konkurrence har mere fokus på at gøre vinen bedre og bedre for hvert år. Vi smager primært på nye vine og de vine, der er produceret året før. Her forsøger vi at klarlægge, hvad det egentlig var, der gik galt året før, så man ikke blander vinene sammen,” siger Ole N. Østergaard.

Hvilken er Danmarks bedste?
Det efterlader dog stadig spørgsmålet: Hvilken konkurrence kårer Danmarks bedste vin og hvorfor? For der kan vel ikke være to vine, der begge er Danmarksmestre? Først Ole N. Østergaard fra Dansk Vinskue:
”Der er flere vine med i vores sammenlignet med den anden konkurrence, men man kan ikke sige, at vinderne er bedre i den ene frem for den anden. Det er samme skala, der bliver brugt, men hver gang et nyt dommerpanel skal bedømme, er det jo et spørgsmål om at skyde sig ind. Og herefter er der ofte kun bittesmå nuancer til forskel imellem flere af vinene. Det er jo ikke en maskine, man sætter ind, men et smageorgan,” siger Ole N. Østergaard og lægger dermed op til, at der fremover er to vine, der er vindere i Danmark.
Jan Nyholmsgaard, der ikke blot er formand for erhvervsvinavlerne men også har fremstillet den vin, der netop er kåret som den bedste, er dog ikke i tvivl om, at hans vin er den bedste.
”Jeg vil gerne stå ved, at for mig er de vine, som er kåret på vinshowet, Danmarks bedste vine. Alle vores vine er testet for smagsmæssige fejl på Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau i Weinberg i Tyskland, og alle vores medlemmer har lavet vinen ud fra de EU-lovgivningsmæssige krav. Så jeg vil nok turde påstå, at taler vi professionalitet, får man ikke noget højere niveau end det, vi lige har præsteret rent bedømmelsesmæssigt,” siger Jan Nyholmsgaard.

Vinderne til Dansk Vinshow 2011 var:
Årets bedste rødvin: Annisse Vingård med Regent fadlagret
Årets bedste hvidvin: Årø Vingård med Solaris 2010
Årets bedste mousserende vin: Nyholmgaard Vin med Festivo 2010
Årets bedste rosé vin: Fary Lochan Destilleri Batch nr. 3 2010
Årets bedste sød vin: Ørnberg Vin med MYNSTER 2010
Årets bedste hedvin: Skærsøgaard Vin med Hedvin 2008

Årets bedste vin af alle (den vin med højest karakter af alle), blev den mousserende vin Festivo 2010 fra Nyholmgaard Vin.

Årets Vingård 2010 blev Vester Ulslev Vingård.