Salget af amerikansk oksekød boomer
USA har et stort marked for oksekød i Asien, hvor størstedelen af deres produkter sælges.
(Foto: Colourbox)
USA eksporterer oksekød som aldrig før. I årets første tre måneder har amerikanerne solgt 33 pct. mere oksekød end i samme periode sidste år.
Der er gang i den amerikanske oksekødseksport. I de første tre måneder af 2011 har USA solgt over 200.000 tons oksekød, hvor der sidste år blev solgt knap 150.000 tons. Meget af kødet ender i Asien pga. billig skibstransport, der hurtigt kan bringe fersk og frosset kød til Østen.
”Den øgede eksport skyldes primært den svækkede dollar, der giver amerikanerne en konkurrencefordel i forhold til deres nærmeste konkurrenter. Desuden har den økonomiske krise betydet, at amerikanerne spiser mindre kød, hvilket giver en overskudsproduktion, der kan eksporteres,” siger Ole Meland, chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer.
Mindre konkurrence på kødet
Brasilien og Australien er USA's to største konkurrenter på det internationale oksekødsmarked, men den stigende efterspørgsel på oksekød i Brasilien og den stærke brasilianske valuta har fået producenterne til at sælge indenrigs i stedet for at eksportere. Det har givet plads til USA på markedet i fx Hong Kong, hvor det amerikanske kød er billigere end det brasilianske. Hong Kong er ellers sammen med Vietnam et af det få steder, hvor Brasilien er godkendt som handelspartner i Fjernøsten.
Det er især de asiatiske markeder, der er vilde efter det amerikanske kødkvæg. Sydkorea var i årets første kvartal den største aftager af amerikanske oksekødsprodukter med 46.700 tons, hvilket svarer til 23 pct. af eksporten. Det skyldes et stort udbrud af mund- og klovsyge i Sydkorea, hvor store besætninger måtte destrueres som følge af sygdomsudbruddet. USA har i de senere år oplevet støt fremgang i salget af oksekød, men om de gode tal fra første kvartal holder året ud, det er svært at forudsige.
”Det er for tidligt at sige, om USA vil sælge lige så meget hele året, men der er i hvert fald intet, der tyder på, at dollaren stiger foreløbigt,” siger Ole Meland.