14. okt 2011
Vidste du, at danskerne oprindeligt benyttede roe- og kållygter til at lyse op i efterårsmørket? Og at det først er de senere år, at græskarhovederne og Halloweenfejringerne er kommet til? Efterårsferien byder på gode muligheder for at lave roelygter. Præcis som man gjorde engang.
14. okt 2011
Over sommeren deltog 83 skoler og 1.300 elever i projektet Madskolerne, hvor børn prøver kræfter med madlavning og ernæring. Respons fra forældrene viser, at Madskolerne i højere grad giver børnene lyst til at lave mad derhjemme. Mest fordi de synes, det er sjovt.
14. okt 2011
Verdens Fødevaredag 16. oktober sætter fokus på en milliard sultne mennesker. Ifølge den danske eksportambassadør for Indien, Uffe Ellemann Jensen kan dansk landbrug komme til at gøre en markant forskel.
14. okt 2011
De eksklusive skaller skal både give velsmag og rent vand til københavnerne.
13. okt 2011
På Ferslev Skole er man blevet klogere på fisk efter både at have spist, undersøgt og dissekeret de skællede havdyr i løbet af et tre uger langt projekt.
13. okt 2011
Oldtidens grækere vidste det, men vi har i mellemtiden glemt pilebarks gavnlige egenskaber. Nu vil nordjysk selskab proppe pil i shampooen for at udnytte de naturlige stoffer i barken.
13. okt 2011
Over alt i Europa koncentreres landbrug på færre og større gårde. For mælkeproducenterne er udviklingen gået hurtigst i Danmark, hvor 58 pct. har sat køerne ud de seneste 10 år.
13. okt 2011
Den amerikanske rigsrevison mener, at indsatsen med at overvåge antibiotikaforbruget hos produktionsdyr er mangelfuld. Den anbefaler derfor, at man følger det danske eksempel.
12. okt 2011
Regeringen og nogle af landets førende virksomheder vil styrke Danmarks lederposition i den fremvoksende grønne økonomi.
11. okt 2011
Arla har forbedret sin populære kogebogs-applikation, så den nu indeholder samtlige opskrifter fra Arla Karolines Køkken® og en række nye funktioner. Den nye Arla Karolines Køkken® App fås både til iPhone, iPad og Android-mobiltelefoner.
10. okt 2011
Når hønerne skal have sundere kråse og danskerne bedre madvaner, så har promilleafgiftsfonden en finger med i spillet. Fonden har netop fordelt 232 millioner for 2012.
10. okt 2011
Malkekoen skal hver dag spise 60 kilo grønt græs, for at vi kan få hvid mælk på morgenbordet.