Danske mælkeproducenter forsvinder hurtigst
Over alt i Europa koncentreres landbrug på færre og større gårde. For mælkeproducenterne er udviklingen gået hurtigst i Danmark, hvor 58 pct. har sat køerne ud de seneste 10 år.
De seneste 10 år har 58 pct. af de danske mælkeproducenter lukket for produktionen. Med udgangspunkt i 2010 er Danmark dermed det land blandt de gamle EU-15 lande, hvor strukturudviklingen er gået hurtigst. Det viser ny opgørelse fra EU-Kommissionen. Til sammenligning har italienerne lukket 46 pct. af malkebedrifterne, Storbritannien 45 pct., Frankrig og Belgien 40 pct., mens Tyskland har oplevet færrest lukninger med kun 29 pct. Det skriver branchemagasinet Mejeri.
Den danske strukturudvikling er stort set fortsat i samme tempo, som er set de sidste 50 år, hvor antallet af mælkeproducenter er halveret for hvert 10. år, og det betyder samtidig, at danskerne, sammen med Storbritannien, har de suverænt største bedrifter med 117 køer i gennemsnit (ifølge danske tal er de danske bedrifter dog endnu større: økobedrifter har gennemsnitligt 148,5 køer, konventionelle ”kun” 147). Til sammenligning har en tysk mælkebedrift 46 køer i gennemsnit, en østrigsk har 13 køer og en hollandsk 73 køer.
Den samlede danske mælkeproduktion har i samme periode været stigende fra 4,5 mia. kg. til 4,9 mia.kg.