Uffe Ellemann: Dansk landbrug kan hjælpe verdens sultne
Ifølge Uffe Ellemann Jensen har dansk landbrug teknologien til at hjælpe verdens sultne
(Foto: Colourbox)
Verdens Fødevaredag 16. oktober sætter fokus på en milliard sultne mennesker. Ifølge den danske eksportambassadør for Indien, Uffe Ellemann Jensen kan dansk landbrug komme til at gøre en markant forskel.
Det er langt fra alle klodens syv milliarder mennesker, der kan tage det daglige brød for givet. Ifølge FN går mere end en milliard mennesker sultne i seng hver dag. Den nedslående kendsgerning får FNs generalsekretær Ban Ki-moon til at sætte sult på dagsordenen i anledning af dette års Verdens Fødevaredag 16. oktober.
FAO, FNs landbrugsorganisation konkluderer i ny rapport, at 1,3 milliarder tons mad hvert år smides ud på globalt plan, hvilket svarer til omkring 1/3 af den mad, som årligt produceres til menneskelig føde. Og netop reduktion af det globale madspild er et område, som for alvor bør prioriteres, mener fhv. udenrigsminister Uffe Ellemann Jensen, som i juni blev udnævnt til eksportambassadør for Indien.
”Når det kommer til madspild, er det jo kolossale mængder af korn, der ender med at rådne op i stedet for at ende som fødevarer, og det er et kæmpe problem i f.eks. Indien, hvor op til 40 pct. af høsten risikerer at gå tabt,” siger Uffe Ellemann Jensen.
Danske siloer og måleudstyr
Han ser derfor et kæmpe potentiale for salg af dansk knowhow og teknologi til det indiske marked.
”Jeg ser store muligheder for f.eks. danske siloer og måleinstrumenter, som kan være med til at forhindre kornet i at rådne. Det er et af de helt store områder, hvor danske varer og know how kan gøre en betydelig forskel, og samtidig vil det også gavne den danske økonomi,” vurderer eksportambassadøren.
Han skal aflive myter
Hans job er via ambassaden i New Delhi og Handelsafdelingen at fremme dansk eksport til Indien, som i øjeblikket kun udgør en halv pct. af den samlede danske eksport. Næste punkt på hans program er en rundrejse til mellemstore danske virksomheder, som er der, hvor han ser det helt store uforløste potentiale.
”Flere store virksomheder er allerede godt i gang dernede. Men jeg fornemmer, at der eksisterer nogle myter omkring Indien, som får de mellemstore virksomheder til at holde igen med at flytte ud. Men man skal jo huske på, at Indien både er et demokrati og en retsstat med overordentligt veluddannet arbejdskraft, så min funktion bliver at skære red tape over og få danske virksomheder til at se mulighederne i Indien og gøde jorden dernede for danske virksomheder,” siger Uffe Ellemann Jensen, der ikke mener, at den aktuelle Holck-sag vil stå i vejen for de fremtidige eksportmuligheder.