Børn på gourmetrestaurant uden forældre

01. nov 2011 kl. 16:32 af Christian Erin-Madsen

Den 15. november har børn mulighed for at komme på gourmetrestaurant og smage en tre-retters menu for et symbolsk beløb. Og uden forældrene.

Hvad nu hvis børn var alene på Kong Hans Kælder, Fiskebaren eller Relæ? Uden deres forældre. Men sammen med deres venner.

Det bliver nu muligt den 15. november, hvor Claus Meyers nystiftede fond The Melting Pot arrangerer ”Smagens Time - forbudt for voksne” på en stribe udvalgte restauranter landet over. Tanken er at lade de 5-15-årige få lov egenhændigt at gøre sig sine gourmeterfaringer i selskab med jævnaldrende.

”Børnene skal fra en tidlig alder opleve, at måltidet er en vigtig pause i hverdagen, hvor der skal skabes rum til samtale og tid til at nyde. De skal lære at tage stilling til, hvad der proppes i munden, og de skal møde måltidet med nysgerrighed og eventyrlyst, fordi den indstilling gavner deres indlæring, styrker deres sundhed, skaber grobund for positivt samvær med fremmede mennesker, og giver adgang til et rigere liv med større madoplevelser,” siger Louise Walter Hansen, koncept- og forretningsudvikler hos Meyers Aps.

Læs hele historien på voresmad

Restauranterne fordeler sig over hele landet, lige fra Oubæk på Store Kongensgade i København til Sillasens Hus ved Varde. Her får børnene fra 17-18.30 serveret en treretters menu for den nette sum af 100 kroner. Smagens Time er tænkt som et indsamlingsprojekt i samarbejde med IBIS således at pengene går til at åbne en madskole i La Paz i Bolivia.

Seneste nyt