Food & Culture    Aktuelt    2011    Uge 44    Kulturudveksling mellem landmænd og københavnere

Kulturudveksling mellem landmænd og københavnere

Udover tilsølede Ilse Jacobsen-gummistøvler får eleverne fra Vangeboskolen i Holte også nye erkendelser med sig hjem fra landbrugspraktik i Jylland.

”Allerede på den første dag havde jeg opnået mine håb for landbrugspraktikken. Dvs. jeg havde kørt crosser, kørt traktor og set en ko kælve.”
Sådan lyder beskrivelsen fra Nicolai Kofoed fra 9B fra Vangeboskolen i Holte, når han sammenfatter sin første dag i landbrugspraktik på en gård i det vestlige Jylland.
En håndfuld niendeklasser fra København og omegn får som et led i et temaforløb om landbruget hvert år mulighed for at tilbringe en uge i landbrugspraktik, hvor de bor og arbejder sammen med en ”rigtig landmandsfamilie” i Jylland. Det er en frivillig ordning, som både landmænd, lærere og elever nyder stor glæde af.
”De tilbagemeldinger, vi har fået fra nogle af de 220 landmænd, der deltager, er fantastisk positive. De får muligheden for at vise deres erhverv – og deres hverdag – frem for et ungt menneske, som i forvejen ikke har den store erfaring med landbrug, og det er helt tydeligt, at den form for kulturudveksling også betyder meget for landmændene og deres familier,” siger konsulent i Landbrug & Fødevarer, Ida Binderup.

Mund til mund og hjertemassage
For Nicolai Kofoed og hans klassekammerater betyder en uges ophold på et landbrug også aflivningen af en masse myter. De risikerer at komme helt tæt på virkeligheden, når den er allermest brutal.
”Udover det (traktorkørsel, red.) synes jeg, at det var en rigtig stor oplevelse at se en ko kælve. Både det faktum, at den ene af dem døde, som gjorde lidt, at jeg indså, hvor barskt det kan være. Da kalven var ved at dø, gav Jørgen (landmanden, red.) kalven mund til mund og hjertemassage. Jeg synes, det var lidt ulækkert, men samtidig forståeligt, da jeg havde ondt af dyret. Jeg synes, det er et acceptabelt bidrag at give, for at et uskyldigt dyr kan overleve,” skriver Nicolai Kofoed i sin rapport over praktikopholdet.

Tilsølede Ilse Jacobsen-gummistøvler
Det er ellevte år i træk, at elever fra skolen i Holte tilbringer en uge på et landbrug i det jyske, og i de sidste seks af dem har lærer Henrik Tholle været med. Han mener, at kulturudvekslingen er en af de vigtigste uger i niende klasse.
”Det er første gang, de sætter deres ben hos en landmand. Og selvom en gård i Vestjylland og en villa i Holte ligger langt fra hinanden, kaster eleverne sig ind i det med liv og sjæl. Det er tidligt op om morgenen, arbejde i stalden og skidt under neglene. Når de kommer hjem, holder de foredrag for forældre og elever, og det er en stor ting. De yngre elever taler allerede om, når det bliver deres tur,” siger han.
Udover tilsølede Ilse Jacobsen-gummistøvler får eleverne ifølge Henrik Tholle også nogle nye erkendelser med hjem om landbruget.
”De ser, at dyrene har det godt, og at landmændene arbejder hårdt og lægger meget energi i at passe deres bedrift. Det tætteste, de her elever har været på et dyr før, er måske en hamster eller en hund, men her får de lov at malke køer eller passe mink, så det er en helt anden opfattelse af landbruget, de har, når de kommer hjem,” siger Henrik Tholle.