F&C udgiver særnummer
08. nov 2011
I forbindelse med Landbrug & Fødevarers delegeretmøde udgiver Food & Culture et særnummer med et genoptryk af en række ømme tæer og et interview om erhvervsorganisationens strategi med formand Niels Jørgen Pedersen.
Kalveaflivninger, svedne kyllingefødder, forslåede svin og sprøjtemidler i grundvandet. Food & Culture har siden årsskiftet været omkring flere af fødevareerhvervets ømme tæer, og nu bliver de fire nævnte genoptrykt i et særnummer i anledning af Landbrug & Fødevarers delegeretmøde.
”Vi har lavet særnummeret for at forklare de delegerede, hvorfor det er, vi gør, som vi gør. Det er vigtigt både for magasinet og for organisationen som sådan, at der er opbakning til den linje, der bliver lagt, og delegeretmødet er en oplagt lejlighed til at give en mere detaljeret beskrivelse af strategien,” siger ansvarshavende redaktør på Food & Culture, Christina Holm Eiberg.
I magasinet er der desuden interviews med en række virksomhedsmedlemmer, som forklarer, hvorfor det er vigtigt for dem, at erhvervet har et godt image, og formand for Landbrug & Fødevarer Niels Jørgen Pedersen forklarer, hvad der er organisationens ide med den åbne linje.
“Hvis folk omkring en bliver ved at sige, at man ikke gør det godt nok, ender man jo selv med at tro på det. Og det kan blive så slemt, at man enten stiller sig med armene over kors og siger, at de andre er dumme, eller man kan
endda blive så påvirket, at man begynder at slække på omhyggeligheden og den faglige stolthed. I begge tilfælde tror jeg, man ender med at forstærke det negative indtryk hos de, der kritiserer en,” siger Niels Jørgen Pedersen i magasinet.
Læs særnummeret. (pdf)