Dansk gastronomi i australsk prime time tv
(Foto: Colourbox)
Danske virksomheder og erhvervsorganisationer er taget til Australien for bl.a. at sælge bæredygtige teknologier. Det bliver gourmetkokken Rasmus Kofoed, der åbner ballet mandag morgen i prime time tv.
Ingen rejse er åbenbart for lang for det nordiske køkkens prisbelønnede kogekunstnere, når danske fødevarer og know how i bæredygtighed skal ud over den internationale medierampe. Mandag morgen australsk tid vil vinderen af Bocuse d'Or, danske Rasmus Kofoed nemlig indtage studiet i the Today Show, som er den australske pendant til Go´morgen Danmark.
Rasmus Kofoed er i Australien som en del af et samlet dansk eksportfremstød, hvor Danmark med hjælp fra også Kronprinseparret skal brandes som et grønt foregangsland. Fremstødet, State of Green Denmark, bakkes op af både Erhvervs- og Vækstministeriet, virksomheder og erhvervsorganisationer, heriblandt også Landbrug & Fødevarer, som har en delegation af sted for at fortælle historien om, hvad dansk landbrug kan med f.eks. klimateknologi og dyrevelfærd.
”Det er en fantastisk start på besøget at få en repræsentant som Rasmus Kofoed med i et populært tv-show, som bliver set af så mange australiere, og for den australske forbruger, som vægter både klima og dyrevelfærd meget højt, vil denne her tv-optræden være et perfekt springbræt for at fortælle den gode historie om, hvad det danske landbrugs- og fødevareerhverv på sigt kan hjælpe australierne med,” siger kommunikationsdirektør i Landbrug & Fødevarer, Susanne Hegelund.
Læs mere om initiativet her