20. dec 2011
Mod udgangen af 2011 er der gået rundhåndethed i forskningsbevilgningerne til bioenergi med ca. 200 mio. kr. Både forskere og erhvervsliv ser store muligheder i dansk bioenergi.
19. dec 2011
Klimaforandringerne får indiske landmænd til at forsvare sig. Det stærkeste våben i den kamp er millioner af mobiltelefoner, som kan advare om voldsomt vejr.
19. dec 2011
Landbruget topper listen over farlige jobs. Det forsøger Videncentret for Landbrug nu at gøre noget ved med nye kampagner, der skal skabe et bedre arbejdsmiljø og informere børn og unge om landbrugets dødsfælder.
18. dec 2011
Danskernes tro på økonomisk bedre tider er i minus, viser dagens tal for forbrugertilliden. Og når danskerne på lørdag sætter sig ved julebordet, er der en god chance for, at der er blevet sparet på både maden og gaverne. En undersøgelse viser, at 20 pct. af danskerne bruger færre penge på julen i forhold til 2010.
18. dec 2011
Folkekirkens Nødhjælp sender med danskernes hjælp minibiogasanlæg til familier på Honduras. Anlæggene kan omdanne afføring fra køer, grise og høns til biogas, så familierne har gas til komfur og lamper.
18. dec 2011
Så er julen rykket lidt nærmere, FoodCultures store adventsquiz er afsluttet og en stribe vindere er fundet. Heriblandt førstepræmien på 2.000 kr. til slagteren.
18. dec 2011
Juleaften søger fem millioner danskere mod den næsten samme menu som lemminger mod afgrunden. Der er behov for få men stærke traditioner i en tid, hvor den gastronomiske horisont hele tiden udvides, vurderer ekspert.
18. dec 2011
Ni ud af ti danskere spiser rødkål i julen, viser en undersøgelse. Men hvor de unge køber den færdiglavet, er det i høj grad stadig den ældre generation, der laver rødkål fra bunden. Baggrunden er, at den ældre generation gerne vil tilberede en perfekt middag for børnene, påpeger eksperter.
18. dec 2011
I morgen aften vil millioner af danskere tygge sig forsigtigt gennem stigende mængder af færdiglavet risalamande. Arla forventer at sælge omtrent 600 tons. Knap tyve tons mere end i rekordåret 2010.