Chokolade og chips i hyggens tegn
Hver femte dansker hyggespiser dagligt uden at være sultne - chokolade, slik og chips er favoritterne.
(Foto: Colourbox)
Danskerne har ingen problemer med at gumle løs i slik, chokolade og chips, selvom de ikke er sultne. En undersøgelse viser, at 20 pct. af den danske befolkning hyggespiser dagligt – uden appetit.
De fleste kender vel den ubændige trang til chokolade og vingummi, når der skal hygges foran tv’et eller med en god bog. Og mange napper da også lige et par stykker, selvom de måske ikke burde. Ifølge en ny undersøgelse fra FDB Analyse, er det hver femte dansker over 15 år, der hver dag hyggespiser uden at være sulten, mens yderligere en femtedel gør det 3-5 gange ugentligt.
”Hyggespisning ligger dybt i den danske kultur, da det er vores måde at være sammen på. Vi er socialiseret til at gøre det, og vi lærer det videre til vores børn. Hyggen foregår primært sammen med familie og venner, men der er også hyggesituationer på arbejdspladsen, eller når man er alene hjemme, hvor snacks eller slik typisk er en fast bestanddel. Også selvom man allerede har fået frokost eller aftensmad,” siger forbrugerspecialist fra mediebureauet OMD, Heidi Boye, der har forsket i fødevarers betydning i hyggesituationer. Hun mener, der er et særligt socialt pres, der tilskynder én til at hyggespise sammen med andre.
”Problemet er, at når vi hygger, så er vi underlagt sociale regler, der siger, at man skal tage for sig. Hvis man ikke spiser, så er man uden for fællesskabet. Der er særligt skidt, når undersøgelsen viser, at slik og chokolade er de foretrukne snacks. Det er trods alt sjældent, vi hygger med broccoli,” siger Heidi Boye.
Hyggespisning foran tossekassen er værst
Tallene fra FDB viser, at slik og chokolade bliver foretrukket af 49 pct. af danskerne, mens frugt og grønt kun vælges af 21 pct. Hos Landbrug & Fødevarer håber man, at danskerne bliver bedre til vælge sunde alternativer, når hyggelysten melder sig.
”Det er selvfølgelig helt i orden at hyggespise en gang i mellem, men når tallene viser, at tyve pct. gør det dagligt og yderligere 20 pct. af danskerne gør det 3-5 gange ugentligt, så bliver det problematisk. F.eks. indeholder 100 g chips lige så mange kalorier som en portion stegt flæsk med persillesovs, så det kan hurtigt få konsekvenser for sundheden, hvis man næsten dagligt spiser usunde snacks, på trods af at man ikke er rigtig sulten. Og vi ved fra andre undersøgelser, at den faktiske indtagelse ofte er højere end den mængde, folk angiver,” siger afdelingsleder i Landbrug & Fødevarer, Winnie Pauli.
Det er særligt foran flimmerkassen, at skålen fyldes med lakrids og vingummibamser, og ifølge afdelingslederen er det den værste måde at spise på.
”Over 60 pct. af danskerne hyggespiser foran fjernsynet, og det er ikke hensigtsmæssigt. Det giver en tendens til at spise mere, og man registrerer typisk ikke maden, hvilket betyder, man bliver sulten igen hurtigt. Vores anbefaling er at bruge kalorierne på rigtig mad og sørge for at nyde den,” siger Winnie Pauli.