Visioner
07. jun 2010
Når fødevareerhvervet i fremtiden løfter hovedrollen på den internationale erhvervsscene, vil Danmark da være stjernen?
Det danske fødevareerhverv skal ikke længere kun opfattes som global leverandør af kvalitetsprodukter. I fremtiden skal erhvervet løse samfundets udfordringer indenfor energiforsyning, miljø, medicin og dyrevelfærd.
Mangfoldig udvikling i Danmark: Vi skaber nye alliancer og produkter i tæt samarbejde med partnere udenfor sektoren.
Made in Denmark: Fokus på forædling og merværdi i erhvervets traditionelle produkter til både hjemme- og eksportmarkeder.
Danmark som viden-laboratorium: Videnopbygning og innovation på tværs af landegrænser gennem samarbejde med andre globale industrier.
Vi gør Danmark større: Ekspansion uden for landets grænser med fokus på at etablere globale forretningsmodeller og brands.
FoodCulture har bedt Klaus G. Grunert, professor ved Aarhus Universitet, Institut for Marketing og Statistik og direktør for MAPP Centret, som arbejder med spørgsmål omkring markedsorienteringen i fødevaresektoren, om at vurdere Landbrug & Fødevarers ’Visioner for fremtiden - vækst i balance.’