Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Debat » Produktion

Landbrugspakken var vendepunktet

TENDENSER - Regeringens landbrugspakke var vendepunktet i 2015, der også vil blive husket for kvotestop og prisfald på mælk, mener Mejeriforeningen formand Steen Nørgaard Madsen.

12. jan 2016

Dansk landbrug er meget mere end krise

DEBAT – Lige nu er der langt mellem de positive historier fra landbruget, men her får du én, der har det hele: En god idé, en driftig ungersvend, en lokal lidenskab og en bonderøv i kvindeskikkelse.

22. sep 2015

Dansk landbrug bruger ressourcerne mere effektivt

ANALYSE - En metode, der sætter håndgribelige tal på effektiviteten i landbruget og dets forbrug, viser, at dansk landbrug bliver mere og mere effektivt. Det skal bruges politisk, mener cheføkonom.

05. maj 2015

Hver fjerde krone stammer fra fødevareindustrien

ANALYSE - Omsætningen i den danske fødevareindustri udgør næsten en fjerdedel af den samlede danske fremstillingsindustris omsætning. Det viser nye tal fra OECD.

10. apr 2015

Prognose: Foderpriser vil falde i hele verden

ANALYSE - Korn og proteinafgrøder vil falde markant i pris, forudser det australske landbrugsministerium (ABARES). Det vil betyde lavere foderomkostninger og dermed gavne danske landmænd.

07. apr 2015

NNF: Det koster job at køre svin ud af Danmark

DEBAT - Danish Crown fyrede 13. marts 280 medarbejdere i Ringsted. Lokalformand i Fødevareforbundet NNF står klar med en jobbank til de fyrede, men han slår fast, at for få danske slagtesvin og...

13. mar 2015

Ingrediensvirksomheder skal mætte stigende behov for foder

Behovet for foder til dyr vil stige med omkring 40 pct. frem til 2040. Jordarealerne til produktion af foder er begrænsede, så de danske ingrediensvirksomheder har store muligheder for at bidrage med...

04. nov 2014

Danske maskiner kan forhindre hungersnød i Afrika

ANALYSE - En befolkningstilvækst på 1 mia. vil i 2050 sætte den afrikanske fødevareproduktion under pres. Danske landbrugsmaskiner kan forbedre det afrikanske landbrug og være med til at forhindre en...

06. okt 2014

30 pct. flere munde skal mættes om 25 år

Verdens befolkning stiger med 2 mia. mennesker indenfor de næste 25 år, og maden skal produceres på det samme areal som i dag. Det kræver en ressourceeffektiv fødevareproduktion, hvis alle munde skal...

08. jul 2014

Knap halvdelen af alle fisk er nu opdrættet

Ifølge tal fra den nyeste udgave af FAO’s rapport Food Outlook, ventes akvakultur at udgøre 93 pct. af den samlede vækst i fisk og fiskeprodukter i 2014.

03. jun 2014