Tunge drenge skal stemme på piger


Netværket KILO oplever i dag den tredje internationale ’Kvindernes Kampdag’ siden deres stiftelse i februar 2008. Foreløbig uden synligt resultat i landbrugets bestyrelser. | Læs mere

Halveret forbrug


Siden begyndelsen af halvfemserne er brugen af handelsgødning faldet drastisk, uden at der er kommet mere gødning andre steder fra. | Læs mere

Dræn eller ej


Dræning af tørveområder giver store udslip af CO2, som er blevet opsamlet og gemt væk i jorden gennem årtusinder. | Læs mere

Alle danner ’kødklister’


Der er ingen fare ved at bruge enzymet thrombin i fødevarer. Tværtimod kan det have en række fordele, mener professor i fødevarekemi. | Læs mere

FoodCulture arkivet kan tilbyde: