Vi bruger cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Ægproducenters eksistens truet af høje foderpriser

Danske ægproducenter oplever så store udgifter til foder, at driften er en underskudsforretning med 3 øre pr. æg i øjeblikket. Branchen er opmærksom på problemet.

Landbrug14. okt 2014


TV

TV Voksende interesse for kyllingevelfærd hos forbrugerne

Sortimentet af kyllingekød er vokset markant de seneste år. Det samme er forbrugernes interesse for øget dyrevelfærd hos kyllinger, vurderer branchen.

Dyrevelfærd09. okt 2014


Amerikanere har mistet madens sprog

Stone Barns Center for Food and Agriculture uden for New York City vil ændre måden, amerikanere spiser og driver landbrug på, samt skabe fællesskab mellem farmere og forbrugere.

Internationalt09. okt 2014


Danskerne spiser flere æg

Flere æg ender i danske indkøbskurve end nogensinde tidligere, viser tal fra Landbrug & Fødevarer. Særligt økologiske æg, men også skrabeæg vinder frem.

Detailhandel07. okt 2014

Produktion

Selveje: Blokvognslandbrug udrydder job i udkantsområder

Jobbene forsvinder, når blokvogns-landbrug rykker ind. Det viser bitter erfaring fra tysk landbrug, hvor fonde har investeret intenst. Vi må ikke lade det ske i Danmark, advarer landboformand.

Landbrug07. okt 2014

Miljø & Klima

Naturpleje: Vi svigter 150.000 hektar natur

Landmænd frygter bøder og underskud ved at satse på græssende kødkvæg, der kan pleje naturen. Derfor får 150.000 hektar plejekrævende natur lov til at gro til i buskads og skov.

Natur25. sep 2014

Fødevarer

Få 100.000 til robotter i økologisk landbrug

Europæiske virksomheder kan nu søge op mod 100.000 euro i støtte til at udvikle teknologi, der kan optimere landbruget. Danske virksomheder skal særligt fokusere på økologi.

Økologi 07. okt 2014

Marked

Det flyder med fremmed fløde

Importen af fløde er fordoblet på bare et år, og hver fjerde solgte fløde er i dag udenlandsk. Det skyldes flere private label-produkter i detailhandlen, siger detailhandelsekspert.

Detailhandel07. okt 2014

Samfund & Forbrug

Byhaver gør os lykkelige

Urbane haver kan skabe glæde og tryghed hos især ensomme og udsatte. Det er den lokale forankring og mødet med forskellige mennesker, der gør forskellen, mener lykkeforsker.

Samfund29. sep 2014

Tema

Flugt fra landbrug: Afrikanske storbyer dobler op

Unge afrikanere flygter fra land til by, og i 2050 er der dobbelt så mange byboere i Afrika, forudser ny FN-rapport. Flere munde og færre landmænd kræver effektivisering af hele landbruget.

Marked09. sep 2014

Tilmeld nyhedsbrev

Navne

KALENDER

SENESTE DEBAT

Seneste nyheder

Tema: Udvikling

Tema: Madbloggere

Tema: Vækstmarkeder

Andre sites