Vi bruger cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Danske landmænd går en skæbnedag i møde

Fødevareministeriet offentliggør snart, hvordan landbrugsstøtten skal fordeles til de danske landmænd i fremtiden. Det kan få store konsekvenser for dansk landbrug, mener formanden for Landbrug & Fødevarer.

Landbrug23. jul 2014


København har fået flere pølsevogne

Siden 1960’erne har antallet af pølsevogne i hovedstadsområdet været faldende. Den kurve er nu vendt til en svag stigning, viser nye tal fra Tulip Food Company.

Madkultur22. jul 2014


Grafik: Her er der pesticidrester i frugt og grønt

Hvis du vil undgå pesticidrester i din mad, skal du vælge dansk frugt og grønt, mener fødevareministeren. 3 grafer viser dig her, hvilke fødevarer du skal vælge for at undgå pesticidrester.

Fødevaresikkerhed21. jul 2014


Europæere bekymrede for mangel på fødevarer

Et stort flertal af de europæiske borgere bekymrer sig om, der er nok fødevarer til at brødføde verdenen. Danskerne er nogle af dem, der er mest bekymrede, viser ny undersøgelse.

Fødevaresikkerhed18. jul 2014


Økonomisk optimisme øger salget af fast food

Danskerne bruger flere penge på fast food, viser nye tal fra Tulip Food Company. Det er et godt tegn på økonomisk fremgang og optimisme, mener forbrugerøkonom.

Forbrug17. jul 2014

Produktion

TV

TV Specialsæd dæmmer op for aflivninger af kalve

Der er sket en markant stigning i brugen af kønssorteret sæd ude i de danske landbrug. Det er med til at nedbringe aflivningen af tyrekalve.

Landbrug10. jul 2014

Miljø & Klima

Roskilde Festival sender overskudsmad til socialt udsatte

Hjemløse og socialt udsatte over hele Sjælland kan glæde sig til flere tons gratis overskudsmad, når Roskilde Festival og Stop Spild af Mad indsamler, forarbejder og nedfryser 30 ton overskudsmad i form af råvarer og måltider.

Madspild30. jun 2014

Fødevarer

Guide: Spis dansk i New York

Skal du holde ferie eller på forretningsrejse i New York kan du spise og drikke på den nordiske gourmetbølge, som rider gennem byen med vores guide.

Gastronomi10. jul 2014

Marked

Danske hotdogs hitter i New York

Dansk-amerikansk par vil revolutionere fast food i USA med danske hotdogs fra Revolving Dansk – Copenhagen Street Food in New York.

Internationalt10. jul 2014

Samfund & Forbrug

Flere jyder vil lave en Danish Crown end sjællændere

Er der krisetider på arbejdspladsen, så er befolkningen i Jylland mere villig til at gå ned i løn for at beholde jobbet, end de er på Sjælland. Det viser en ny undersøgelse.

Samfund14. jul 2014

Tema

Madblogs er blevet mere populære

Knap hver anden danske madblog har fået flere besøgende de senere år. Mad er blevet en ny identitetsskabende faktor, mener ekspert.

Samfund & Forbrug 03. jun 2014

Tilmeld nyhedsbrev

Navne

KALENDER

SENESTE DEBAT

Seneste nyheder

Tema: Madbloggere

Tema: Afrika

Tema: Vækstmarkeder

Andre sites